Evde Basitçe Yapabileceğiniz Sos Tarifleri
Evde Basitçe Yapabileceğiniz Sos Tarifleri
Blog Article
Yemeklerin tatlarını artırmanın en etkili yöntemlerinden biri, uygun sosları kullanmaktır. Sos tarifleri, yemeklerinize farklı bir tat katmanın yanı sıra, sunumlarını da güzelleştirir. Evde kolayca yapabileceğiniz birkaç sos tarifi ile yemeklerinizi daha iyi bir seviyeye yükseltebilirsiniz.
Domates Sosu Tarifi
Domates sosu, makarnalardan pidelere kadar pek çok yemekte tercih edilebilir. İşte evinizde kolayca yapabileceğiniz bir domates sos yapımı:
Malzemeler:
4 adet kırmızı domates
2 diş sarmısak
1 yemek kaşığı sızma yağ
Sofra tuzu ve karabiber
1 tatlı kaşığı şeker
Taze fesleğen (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Domatesleri rendeleyin veya blender kullanın.
Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve kıyılmış sarımsakları ekleyin.
Sarimsaklar hafifçe kavrulduktan sonra rendelenmiş domatesleri ekleyin.
Sofra tuzu, karabiber ve toz şekeri ekleyin.
Sosu kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin.
Fesleğen yaprağı ile süsleyerek ikram edin.
Beşamel Sos Tarifi
Beşamel karışımı, bilhassa lazanya ve çeşitli pasta türlerinin olmazsa olmazıdır. İşte kolay bir beşamel sos yapımı:
Malzemeler:
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı inek sütü
Sofra tuzu, karabiber ve muskat
Yapılışı:
Tereyağını bir tencerede eritin.
Buğday ununu ekleyin ve sürekli karıştırarak kavurun.
İnek sütünü yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak düzgün bir kıvam elde edin.
Sofra tuzu, karabiber ve muskat ekleyin.
Sosu kısık ateşte yaklaşık 10 dk pişirin.
Tüketici Geri Bildirimleri
"Domates sosunu denedim ve hakikaten çok lezzetli oldu. Pastamın üzerine döktüm ve herkes bayıldı. Mutlaka tavsiye ederim!" - Elif Hanım
"Beşamel sosu ilk kez evimde yaptım ve sonuç harikaydı. Lazanyamın içinde mükemmel bir uyum oluşturdu. Tarif için teşekkürler!" - Ahmet K.
Sos yapımları, yemeklerinize farklı bir boyut kazandırmak ve tat katmak için mükemmel bir seçenektir. Evinizde kolayca yapabileceğiniz bu soslar ile Sos tarifleri yiyeceklerinizi şölene çevirebilirsiniz. Afiyet olsun! Report this page